Leaky Gut - Der durchlässige Darm

Immunwunder Beta-Glucan

Der effektive natürliche Immunmodulator: Infektionsschutz - Krebsabwehr - Hautheilung

Dr. Mathias Oldhaver

Dies ist das erste deutschsprachige Buch, das die faszinierende Wirkung des Naturstoffs Beta-Glucan, einem Kohlenhydrat aus Pilzzellwänden, auf das Immunsystem darstellt. Obwohl es zu Beta-1,3/1,6-Glucan bereits zahlreiche Studien gibt, ist diese natürliche Substanz und ihre positive Wirkung bei der Immunmodulation, der Krebsabwehr und im Hautschutz in Deutschland noch relativ unbekannt. In dem Buch werden die wichtigsten Studien vorgestellt und Therapeuten und interessierten Laien Vorschläge für den therapeutischen Einsatz von Beta-Glucan gegeben.

Immunstärkende Substanzen: Natürliche Stoffe, mit denen man die Immunabwehr unterstützen kann

Dr. Mathias Oldhaver

Dieses Themenheft stellt Mikronährstoffe und Substanzgemische vor, mit denen das Immunsystem unterstützt, gestärkt oder moduliert werden kann.

Sporternährung praxisnah: Mehr Leistung mit Mikronährstoffen

Zellatmung – Regeneration - Leistung

Dr. Mathias Oldhaver – Günter Wagner

In diesem Buch geben der Ernährungswissenschaftler Günter Wagner vom Deutschen Institut für Sporternährung und der Mikronährstoffexperte Dr. Mathias Oldhaver gemeinsam mit renommierten Sportärzten und Ernährungsberatern einen umfassenden Überblick über den aktuellen Wissensstand zur allgemeinen Sporternährung und zum speziellen Einsatz von Mikronährstoffen auf Basis der aktuellen Studienlage.

Das Darm-Schlank-Programm: Programmieren Sie Ihren Darm auf schlank!

Nachhaltig abnehmen über die Darmflora

Dr. Mathias Oldhaver - Pia-Franziska Reichwein

Dieses Buch zeigt auf der Basis aktueller Studienergebnisse, wie mit speziellen Darmbakterien und Ballaststoffen das Verhältnis zwischen „guten“ und „dick machenden“ Bakterien im Darm positiv verändert und eine gesunde, nachhaltige Gewichtsreduktion gefördert werden kann.

Sekundäre Pflanzenstoffe: die Vitamine des 21. Jahrhunderts

Dr. rer. nat. Anja Bettina Irmler

Immer mehr Studien zeigen die große Bedeutung sekundärer Pflanzenstoffe für die Gesundheit. Das Themenheft beinhaltet Kurzporträts der wichtigsten Pflanzenstoffe - in welchen Obst- und Gemüsesorten sie enthalten sind und welche Hauptwirkungen sie im Körper haben.

Curcumin - Wirkung und Bioverfügbarkeit

Dr. med. Klaus Mohr

Das Buch stellt den sekundären Pflanzenstoff Curcumin übersichtlich und verständlich vor, insbesondere dessen gesundheitliche Wirkungen und die Möglichkeiten zur Erhöhung der Bioverfügbarkeit.