Brokkoli - Gesundheitliche Wirkung und wie man am besten von den wertvollen Inhaltsstoffen profitiert

Immunstärkende Substanzen: Natürliche Stoffe, mit denen man die Immunabwehr unterstützen kann

Dr. Mathias Oldhaver

Dieses Themenheft stellt Mikronährstoffe und Substanzgemische vor, mit denen das Immunsystem unterstützt, gestärkt oder moduliert werden kann.

Silent Inflammation - Die Gefahr der verborgenen Entzündungen

Ursachen - Prävention - Eindämmung

Dr. Anja Bettina Irmler - Dr. Georg Wolz

Subklinische Entzündungen sind eine Überreaktion des Körpers auf unterschiedlichste Reize, die mittel- bis langfristig zu manifesten Erkrankungen führen können. Das Buch gibt Antworten auf die Fragen, was eine „silent inflammation“ auslöst, welche Prozesse im Körper ablaufen und wie man sich davor schützen bzw. wie man sie eindämmen kann.

Sekundäre Pflanzenstoffe: die Vitamine des 21. Jahrhunderts

Dr. rer. nat. Anja Bettina Irmler

Immer mehr Studien zeigen die große Bedeutung sekundärer Pflanzenstoffe für die Gesundheit. Das Themenheft beinhaltet Kurzporträts der wichtigsten Pflanzenstoffe - in welchen Obst- und Gemüsesorten sie enthalten sind und welche Hauptwirkungen sie im Körper haben.

Hilfe für die Darmflora: Wie Probiotika wirken und auf welche Qualitätskriterien man achten sollte

Dr. Mathias Oldhaver

Das Buch beschreibt, wie man mit Probiotika bei Darmproblemen und mit der einer gestörten Darmflora assoziierten Erkrankungen unterstützend therapieren kann und worauf man beim Kauf von Probiotika achten sollte.

Sauerstoffmangelsyndrom

Eine Aufgabe für Enzym-Hefezellen

Dr. Rober A. Buist

In seinem Buch über das Sauerstoffmangelsyndrom stellt der international anerkannte Ernährungswissenschaftler Dr. Robert A. Buist wichtige, teilweise komplizierte Vorgänge des Zellstoffwechsels sehr verständlich dar. Buist liefert eine Auflistung an Wirkstoffen und Prinzipien, die geeignet sind, den Schaden von Mitochondrien und anderen wichtigen metabolischen Strukturen abzuwenden.

Darm und sekundäre Pflanzenstoffe

Einfluss sekundärer Pflanzenstoffe auf Darm und Mikrobiom

Dr. Anja Bettina Irmler - Dr. Georg Wolz

In diesem Buch wird erstmals der Einfluss sekundärer Pflanzenstoffe aus Obst und Gemüse auf die Darmflora und die darmbasierte Gesundheit systematisch dargestellt. Da sekundäre Pflanzenstoffe eine mit Präbiotika vergleichbare Wirkung haben, sollten sie Bestandteil einer mikrobiologischen Therapie sein.