Wunder-Alge Ecklonia cava

Brokkoli - Gesundheitliche Wirkung und wie man am besten von den wertvollen Inhaltsstoffen profitiert

Dr. rer. nat. Anja Bettina Irmler

Das Buch stellt die gesundheitliche Wirkung von Brokkoli und seiner Inhaltsstoffe übersichtlich und verständlich vor und berücksichtigt dabei auch besonders die Bioverfügbarkeit.

Curcumin - Wirkung und Bioverfügbarkeit

Dr. med. Klaus Mohr

Das Buch stellt den sekundären Pflanzenstoff Curcumin übersichtlich und verständlich vor, insbesondere dessen gesundheitliche Wirkungen und die Möglichkeiten zur Erhöhung der Bioverfügbarkeit.

Sekundäre Pflanzenstoffe: die Vitamine des 21. Jahrhunderts

Dr. rer. nat. Anja Bettina Irmler

Immer mehr Studien zeigen die große Bedeutung sekundärer Pflanzenstoffe für die Gesundheit. Das Themenheft beinhaltet Kurzporträts der wichtigsten Pflanzenstoffe - in welchen Obst- und Gemüsesorten sie enthalten sind und welche Hauptwirkungen sie im Körper haben.

Hilfe für die Darmflora: Wie Probiotika wirken und auf welche Qualitätskriterien man achten sollte

Dr. Mathias Oldhaver

Das Buch beschreibt, wie man mit Probiotika bei Darmproblemen und mit der einer gestörten Darmflora assoziierten Erkrankungen unterstützend therapieren kann und worauf man beim Kauf von Probiotika achten sollte.

Immunwunder Beta-Glucan

Der effektive natürliche Immunmodulator: Infektionsschutz - Krebsabwehr - Hautheilung

Dr. Mathias Oldhaver

Dies ist das erste deutschsprachige Buch, das die faszinierende Wirkung des Naturstoffs Beta-Glucan, einem Kohlenhydrat aus Pilzzellwänden, auf das Immunsystem darstellt. Obwohl es zu Beta-1,3/1,6-Glucan bereits zahlreiche Studien gibt, ist diese natürliche Substanz und ihre positive Wirkung bei der Immunmodulation, der Krebsabwehr und im Hautschutz in Deutschland noch relativ unbekannt. In dem Buch werden die wichtigsten Studien vorgestellt und Therapeuten und interessierten Laien Vorschläge für den therapeutischen Einsatz von Beta-Glucan gegeben.

Das Darm-Schlank-Programm: Programmieren Sie Ihren Darm auf schlank!

Nachhaltig abnehmen über die Darmflora

Dr. Mathias Oldhaver - Pia-Franziska Reichwein

Dieses Buch zeigt auf der Basis aktueller Studienergebnisse, wie mit speziellen Darmbakterien und Ballaststoffen das Verhältnis zwischen „guten“ und „dick machenden“ Bakterien im Darm positiv verändert und eine gesunde, nachhaltige Gewichtsreduktion gefördert werden kann.